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2016年7月21日 (木)

たこ焼き(2016/07/21)

Img_4881

大阪で、食べてみたいものに、たこ焼きがありました。大阪を

案内してくれた方に、たこ焼きを食べたいとお願いしていたところ

列に並んでいるお店を紹介してもらいました。 

Img_4884

たこ焼きを買って、お店の後ろにある場所で、たこ焼きを

食べました。その店内はすごい混雑で、大阪に根付いている

食べ物だと感じました。食い倒れの街、大阪。言葉通りに

おいしいものがたくさんありますね。

Img_4885


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02_日常」カテゴリの記事

コメント

大阪の粉もの美味しいですよね。
お好み焼きもありますしね。
串揚げもいいですよ。

タコ焼きにも 色んなのが有りますね
スープで食べたり 外があげて有ったり。
鰹節はかかっていないようですが。。。後で掛けるのかな?
大阪の本場のタコ焼き食べて見たいです。

桃太郎さん
こんばんは たこ焼きのようなものを
粉ものという表現、初めて知りました。
大阪、美味しいものたくさんで嬉しいです。

まめこさん
こんばんは タコ焼きをスープで食べる方法も
あるのですね。私は食べたことがありません。
今回、買うために並んだタコ焼き屋さん、大繁盛
でした。地元の人が言うには、美味しくて人が
並んでいるお店と、雑誌やテレビで取り上げられた
から並んでいるお店があるそうです。今回のお店は
美味しいから並んでいるお店だそうです。
確かに美味しかったです。

たこ焼きは明石で取れる良質のタコを使ってボール状に焼いたものですが、地元では大振りのタコが入っていると喜ばれます。^^;
下町のおばちゃんが作るたこ焼きには「はずれ」と言うのが有って中にタコが入っていないたこ焼きが含まれていたり、「当たり」と言うタコが2つ入っているものが有ったりして一喜一憂しながら食べたりしていました。
だし汁に付けて食べるのは明石焼きで明石では卵焼きと呼ばれています、形もたこ焼きとは異なり釣鐘の形をしていて生地もフワッとしていますよ。

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